Restaurant Design
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Die Einrichtung eines gastronomischen Objektes ist kein leichtes Unterfangen. Viele Faktoren müssen beachtet und in einem perfekten Zusammenspiel miteinander harmonieren. Das erforder einen fundierten Erfahrungsschatz den lauensten-dt über Jahre hinweg gesammelt hat. Der heutige Zeitgeist welcher die gesellschaftlichen Wünsche beeinflusst macht es schlichtweg unabdingbar den Schritt von der Gastronomie zur Erlebnisgastronomie zu gehen. Gäste möchten ein „WOW“ Effekt erhalten wenn sie eine Restaurant aufsuchen. Das Ambiente spielt bei der Beeinflussung Ihrer Gäste eine entscheidende Rolle. Mit unserem jahrzehntelangen Fachwissen helfen wir Ihnen Ihr Restaurant zu einem Erlebnis zu machen.
Die Bedürfnisse kennen
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Durch unsere langjähriges Wissen im Bereich des Restaurant Einrichtungen besitzen wir einen reichen Erfahrungsschatz der Kundenbedürfnisse. Seine Zielgruppe zu kennen und darauf abgestimmt ein funktionierendes Konzept zu erstellen ist die hohe Kunst. Mit der jahrelangen Erfahrung von Lauenstein-dt nehmen wir mit Ihnen gemeinsame eine Analyse Ihre Kunden und Bedrüfnisse vor. Wir beraten Sie dabei mit unseren eigenen Erfahrungen und erklären Ihnen vor allem auch oft vorhandene Irrtütmer in dem Gäste Verständnis aus Gastronomiesicht. Die gemeinsam gesammelten Informationen lassen wir dann in das Konzept mit einfließen.
Ambiente
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Das Ambiete spielt eine wichtige Rolle für die Gäste um den Wohlfühlfaktor zu steigern. Licht und Dekoration sind hier die entscheidenden Stil Mittel um dem Gast ein lächeln abzuringen. Lichtdesign ist eine spezielle Kunst die mit Gefühl für Stil und Farben genutzt werden muss. Mit unserem Umfangreichen Beleuchtungsportfolio hilft Ihnen Lauenstein-DT die perfekten Spots zu finden und zu setzen.
Sitzgarnituren
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Die Sitzmöglichkeiten sind natürlich nicht zu vernachlässigen. Neben der farblichen und stilistischen Auswahl der eigentlichen Möbel, spielen auch weitere Faktoren eine wichtige Rolle. Tischhöhe und Stuhl höhe sind hierbei die Schlüsselwörter. Gerade im Gastronomischem Bereich unterliegen diese ganz bestimmten Normen welche nachweislich den größtmöglichen Komfort bieten. Hier gilt es aber darüber hinaus auch zu beachten, dass je Restaurant Stil wiederum andere Normen Anwendung finden. Diesen Prinzip lässt sich auch auf die Wahl des Stoff Materials, als auch auf die Frage nach Armlehne ausdehnen. Ebenfalls gilt es klären ob an bestimmten Stelle nicht eher ein Bank eine bessere Option darstellt, oder eine Sitzgruppe effektiver ist. Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Gastronomie berät lauenstein-dt Sie erfolgsorientiert bei der richtigen Auswahl für Ihr Objekt.
Die Theke
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Die Theke ist ein individuelles stilistisches Mittel bei der Einrichtung eines Objektes. Im Restaurant findet sie eher dezent Anwendung, wohingegen sie in Cafes, Bars, Kneipen oder Lounges unabdingbar ist. Eine Theke kann sich praktisch in das Konzept integrieren, oder aber als „show-maker“ etabliert werden. Unseren Erfahrungen, gestützt von Umfragen haben gezeigt, das viele Menschen einen Aufenthalt an der Theke gerne einem Sitzplatz vorziehen. Der interessante Aspekt hierbei ist, dass eine Theke ein Kommunikations Hotspot darstellt. Menschen treffen aufeinander und tauschen sich aus. Erwiesenermaßen führen neue Kontakt zu einem gesteigerten Selbstwertgefühl, was zu einer positiven Assoziation mit der Location führt. Nun kann eine Theke diesen Effekt durch ein optimales Design und Ambiente steigern und so die Zufriedenheit der Gäste erhöhen.

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